Scramble egg adalah telur yang dikocok hingga bagian putih
bercampur dengan bagian kuning telur, selanjutnya ditambah sedikt cream lalu
dimasak dengan api tak langsung hingga kental dan diaduk hingga bagian telurnya
terpisah-pisah.
Bahan-bahan:
1 porsi
3 buah telur ayam
1 sdm air putih
secukupnya Garam
1 sdm margarin
secukupnya Lada hitam
Langkah-langkah:
1.
Kocok telur, tambahkan air putih
2.
Tambahkan garam, kocok lagi
3.
Panaskan margarin dalam teflon dengan api sangat
kecil
4.
Tuang telur, aduk-aduk ketika mulai mengeras
bagian bawahnya
5.
Aduk-aduk terus hingga semua telur matang
6.
Scrambled egg siap dinikmati
0 comments
Post a Comment