Sushi adalah makanan khas Jepang yang populer di seluruh dunia atau menjadi populer saat ini. Di Negara selain Jepang, Sushi berkembang secara unik dimana menunjukan budaya makanan negara tersendiri, seperti Sushi dengan Apokat, Keju, Udang Goreng, dan lain-lain di dalamnya. Saat ini, di luar negeri pun Sushi sudah dapat dinikmati dengan mudah di Sushi Bar atau Restoran Jepang. Berikut resep untuk membuat sushi
Bahan-bahan :
·
4 porsi
·
100 gram Beras pulen
·
50 gram Beras Ketan
·
4 lembar Nori
·
secukupnya Cuka
·
2 sendok makan Gula Pasir
·
1 sendok teh Garam
·
3 sendok makan Air
·
4 buah Sosis Sapi
·
8 buah Kentang
·
4 buah Nugget
·
3 butir Telur Ayam
·
1 buah Wortel
Langkah-langkah :
1.
Siapkan bahan isi, rebus wortel sampe matang ,
dadar telur jadi 3-4 buah.goreng nugget ,kentang dan sosis, disini saya gunakan
nugget oval,krn cuma itu yang ada didapur ada baik nya nugget bentuk stik.
2.
aron nasi sebentar setelah itu kukus sampe
matang, tambahkan campuran gula ,cuka dan garam yang telah dilarutkan dengan 3
sdm air tambahkan kedalam nasi yang dikukus tadi, cicipi agar rasa asam manis
dan asin terasa.setelah matang angkat sisihkan
3.
Ambil 1 lembar nori atur nasi panas diatasnya
kurang lebih setebal 1/2 cm usahakan jangan menutup nori keseluruhan sisa kan
nori di sisi atas bawah tidak isi nasi agar saat menggulung nori dapat terekat
dengan baik
4.
atur dadar telur diatas nasi Kemudian susun isi
dipinggir nasi yang telah ditata di nori mulailah menggulung sushi dengan
perlahan sambil dipadatkan. oya alasi dengan plastik dibawah nori agar lebih
gampang digulung, tidak harus dengan bambu yg biasa digunakan untuk mengulung
sushi
5.
sushi sederhana siap dipotong dan disantap
bersama keluarga
6.
Naahh jadi deh sushi sederhana yang cantik dan
enak siap disantap dengan kecap asin merek apa aja enak kok dan wasabi jika
suka tapi anakku koq suka dimakan sama saos tomat.
Thanks sudah berbagi tips dan resepnya! Nanti dicoba di rumah. Kebetulan kemarin baru beli alat-alat keperluan dapur dari Oxone pas banget kalo mau masak masakan enak seperti ini.
ReplyDelete